Warsztaty serowarskie, Lublin " />

Warsztaty serowarskie, Lublin

Autor: Biuro prasowe DEŻ Data: 2012-12-15
W sobotę 15 grudnia w Ekobazarze na lubelskim Starym Mieście (ul. Bramowa 4-6) odbędą się warsztaty serowarskie dla dzieci i dorosłych, z nauką produkcji ekologicznego sera i degustacją.

Lista uczestników jest już zamknięta. Jak przedstawia się program warsztatów?

 


10:30 zbiórka uczestników w EkoBazarze

11:00 - 11:15 prezentacja Doliny Ekologicznej Żywności (Teresa Borzęcka ze Stowarzyszenia Ekolubelszczyzna) oraz EkoBazaru (Katarzyna Wasąg)

11:15 – 11:30 prezentacja procesu produkcji krok po kroku (Ireneusz Mazurek)

11:30 – 12:00 krótki wykład na temat produkcji serów (Ireneusz Mazurek)

12:00 – 13:30 przygotowywanie sera pod kierunkiem prowadzącego (Ireneusz Mazurek)

13:30 – 14:00 degustacja serów oraz innych produktów EkoBazarowych (catering)

14:00 – 15:00 przygotowywanie sera pod kierunkiem prowadzącego (Ireneusz Mazurek)

15:00 – 15:15 podsumowanie i zakończenie warsztatów (Katarzyna Wasąg)

 

Obszerna relacja z warsztatów w następnym tygodniu!

" data-send="false" data-width="450" data-show-faces="false">