EkoForum na EkoGali! " />

EkoForum na EkoGali!

Autor: Biuro prasowe klastra DEŻ Data: 2013-05-22
W dniach 24 - 26 maja (od piątku do niedzieli) w rzeszowskiej Hali „Podpromie” (ul. Podpromie 10) odbędą się Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych „Ekogala”, w których Dolina Ekologicznej Żywności weźmie czynny udział.

Tematem przewodnim Targów będzie miód i produkty pszczele. DEŻ organizuje dla zwiedzających specjalne EkoForum, poświęcone temu zagadnieniu.

Na pierwszy dzień Targów zaplanowaliśmy seminarium skierowane do uczniów szkół podstawowych klas I - IV, na którym zaprezentowana zostanie pracę pszczelarza w praktyce. Będzie także okazja do degustacji potraw, przygotowanych z produktów ekologicznych. W ostatnim dniu, ekspert z Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum, prof. dr hab. Ryszard Czarnecki, wygłosi przemówienie na temat użyteczności produktów pszczelich w żywieniu i leczeniu. Pod sam koniec imprezy  będzie można także obejrzeć  pokaz wypiekania chleba.

 

Program „EkoForum” DEŻ przestawia się następująco:

Piątek – 24.05.2013 r.

10.00  Rozpoczęcie Targów

10.00 - 12.00  Seminarium dla uczniów szkół podstawowych klas I - IV pt. Skąd się biorą ekologiczne miodyJerzy Bańkowski

10.30 - 10.45 Informacja o działalności klastra Dolina Ekologicznej Żywności – Teresa Borzęcka

Praca pszczelarza w praktyce- pokaz odzieży ochronnej, narzędzi i urządzeń oraz miodów i innych produktów pszczelich w różnych fazach ich powstawaniaMarek Barzyk

11.15 - 12.00 Degustacja potraw przygotowanych z produktów ekologicznych oraz pokaz przygotowywania przekąsek ekologicznychuczniowie z Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie

Sobota – 25.05.2013 r.

9.00 - 15.00  Panel edukacyjny dla pszczelarzy i zaproszonych gościMarek Barzyk

Niedziela – 26.05.2013 r.

10.00 -11.30 Produkty pszczele w żywieniu i leczeniuprof. dr hab. Ryszard Czarnecki, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum

14.00  Pokaz wypiekania chleba – Marian Wójtowicz

16.00  Oficjalne zakończenie Targów

 

Serdecznie zapraszamy na „Ekoforum” Doliny Ekologicznej Żywności w trakcie Targów „EkoGala”!

" data-send="false" data-width="450" data-show-faces="false">