Dzisiaj początek EURO 2012

Zdrowa przegryzka pomaga w walce z nadwagą i chroni przed nagłymi atakami głodu. Ma zaspokoić apetyt, i nie doprowadzić do tego aby po 10 minutach znowu sięgnąć po coś do jedzenia. Po zjedzeniu takiej przegryzki, poziom glukozy we krwi utrzymuje się na stałym poziomie - nie tak jak po słodyczach, a organizm przyzwyczaja się do takiego stanu i nie odkłada zapasów w postaci tkanki tłuszczowej.

Zjedzenie słodyczy powoduje, że zawarty w nich cukier natychmiast przenika do krwi, co skutkuje gwałtownym zwiększeniem wydzielania insuliny i obciążeniem trzustki. Insulina w bardzo szybkim tempie obniża poziom cukru we krwi. To właśnie nagły wzrost, a następnie spadek poziomu cukru we krwi, wywołuje poczucie senności i błogości.

To co słone wcale tez nie jest wskazane dla organizmu - nie dość, że chipsy i paluszki nie mają niemal żadnych wartości odżywczych to dodatkowo są bardzo kaloryczne i przyczyniają się do tycia.

Jakie produkty więc wybrać, aby zaspokoić głód, a jednocześnie dostarczyć do organizmu składniki odżywcze, które nie spowodują wzrostu wagi? Szczególnie teraz kiedy będziemy  po kilka godzin spędzali przed telewizorem oglądając mecze nie tylko reprezentacji Polski - choć cały czas z nadzieją, że nasi zagrają w finaleJ


Słodycze, a także słone przekąski typu paluszki czy chipsy, można zastąpić:

• bakaliami orzechami, nasionami, rodzynkami
  •  orzechy są bardzo korzystne dla zdrowiagdyż są bogate w kwasy tłuszczowe jedno- i wielonienasycone, które obniżają poziom złego cholesterolu we krwi, działają przeciwzakrzepowo i obniżają ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej. Zawierają białko i błonnik pokarmowy, uzupełniają dietę w witaminę E oraz takie składniki mineralne jak potas i magnez. Są jednak wysokokaloryczne, dlatego dzienna porcja orzechów nie powinna przekraczać 30 g.
  • rodzynki zawierają wapń i bor, co zapobiega osteoporozie, dlatego są szczególnie polecane kobietom po menopauzie. Poza tym są bogate w żelazo, cynk i potas oraz w witaminy z grupy B. Pomagają utrzymać koncentrację, poprawiają pracę serca i wygląd skóry oraz podnoszą odporność organizmu. 
  • pestki dyni, nasiona słonecznika i sezamu poprawią wygląd cery, dostarczą witaminy A, E, witamin z grupy B oraz cynk.
• suszonymi owocami: morele, śliwki, jabłka, banany, daktyle zapewnią dowóz cennych witamin z grupy B, żelaza oraz błonnika pokarmowego. Są zdrowe, a przy tym sycące i słodkie, zaspakajają więc apetyt na słodycze. 
• warzywami: odgrywają istotną rolę w żywieniu. Dostarczają bowiem składników regulujących procesy biologiczne ustroju, przyczyniając się tym samym w istotny sposób do utrzymania zdrowia. Ze składników tych wymienić należy: witaminy C, B1, B2, A, E i K, składniki mineralne, kwasy organiczne, pektyny, substancje aromatyczne, cukry łatwo przyswajalne, błonnik pokarmowy. Ponadto są niskokaloryczne, dlatego można je spożywać w dużych ilościach.
• owocami sezonowymi:  teraz są to truskawki, czereśnie, arbuzy, natomiast zimą owoce cytrusowe i banany. Owoce są bardzo zdrowe, spełniają podobną rolę w żywieniu jak warzywa. Zawierają jednak spore ilości cukrów prostych, dlatego z ich spożywaniem nie należy przesadzać.

Dzięki takim przekąskom na pewno będziecie mieli siły do głośnego kibicowania!!!

Trzymamy kciuki za naszych - a Wam polecamy zdrowe przekąski przy meczach