EkoForum na EkoGali!

Tematem przewodnim Targów będzie miód i produkty pszczele. DEŻ organizuje dla zwiedzających specjalne EkoForum, poświęcone temu zagadnieniu.

Na pierwszy dzień Targów zaplanowaliśmy seminarium skierowane do uczniów szkół podstawowych klas I - IV, na którym zaprezentowana zostanie pracę pszczelarza w praktyce. Będzie także okazja do degustacji potraw, przygotowanych z produktów ekologicznych. W ostatnim dniu, ekspert z Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum, prof. dr hab. Ryszard Czarnecki, wygłosi przemówienie na temat użyteczności produktów pszczelich w żywieniu i leczeniu. Pod sam koniec imprezy  będzie można także obejrzeć  pokaz wypiekania chleba.

Program „EkoForum” DEŻ przestawia się następująco:

Piątek – 24.05.2013 r.

10.00  Rozpoczęcie Targów

10.00 - 12.00  Seminarium dla uczniów szkół podstawowych klas I - IV pt. „Skąd się biorą ekologiczne miody” – Jerzy Bańkowski

10.30 - 10.45 Informacja o działalności klastra Dolina Ekologicznej Żywności – Teresa Borzęcka

„Praca pszczelarza w praktyce”- pokaz odzieży ochronnej, narzędzi i urządzeń oraz miodów i innych produktów pszczelich w różnych fazach ich powstawania – Marek Barzyk

11.15 - 12.00 Degustacja potraw przygotowanych z produktów ekologicznych oraz pokaz przygotowywania przekąsek ekologicznych – uczniowie z Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie

Sobota – 25.05.2013 r.

9.00 - 15.00  Panel edukacyjny dla pszczelarzy i zaproszonych gości – Marek Barzyk

Niedziela – 26.05.2013 r.

10.00 -11.30 „Produkty pszczele w żywieniu i leczeniu” – prof. dr hab. Ryszard Czarnecki, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum

14.00  Pokaz wypiekania chleba – Marian Wójtowicz

16.00  Oficjalne zakończenie Targów

Serdecznie zapraszamy na „Ekoforum” Doliny Ekologicznej Żywności w trakcie Targów „EkoGala”!