Koniec sierpnia to czas rozpoczęcia zbiorów roślin.

W ostatnim tygodniu sierpnia  w gospodarstwie ekologicznym  Sławomira Chmiela rozpoczęło się kopanie  jeżówki purpurowej. Korzenie pozyskiwane z plantacji  są  pozyskiwane po 4 latach wegetacji . To gwarantuję odpowiednią zawartość substancji leczniczych. Przez najbliższy miesiąc będą dostępne korzenie świeże. Najbardziej nadają się na zrobienie leczniczej nalewki...

Wykopane  korzenie są  czyszczone myte i  suszone.  Później rozdrabniane  tak aby można było łatwo zaparzyć  herbatę  na przeziębienia  lub zrobić nalewkę. W postaci suszonej  korzenie jeżówki  są dostępne w sprzedaży przez cały rok.

Po okresie fascynacji antybiotykami, wobec poznania ich działań niepożądanych, zwrócono uwagę na naturalne sposoby podnoszenia odporności organizmu. Spośród działań leczniczych jeżówki najważniejsza jest aktywność immunostymulująca, czyli podnosząca odporność organizmu.                                                                                                                                                                     

Poza aktywnością uodparniającą Echinacea wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. W leczeniu trudno gojących się ran, oparzeń, kaszlu, bólu zęba, gardła i głowy, przeziębień, odry, rzeżączki, powiększenia migdałów oraz jako antidotum w przypadkach ukąszenia przez owady lub innych zatruć.

Zastosowanie

stymuluje układ immunologiczny,

przyspiesza ustępowanie procesu zapalnego, pomagając organizmowi zwalczyć infekcje bakteryjne i wirusowe.

Oznacza to rzadsze zapadanie na choroby infekcyjne oraz skrócenie czasu trwania przeziębień czy grypy. Używa się jej przy katarach, zapaleniach zatok obocznych nosa i oskrzeli.  

Napar: Najprościej jest robić napary z jeżówki (w termosie)   1 łyżeczka na 200 ml wody . Można dla poprawy smaku (szczególnie dla dzieci)zaparzać z innymi ziołami lub miodem

Zrezygnuj z echinacei jeśli chorujesz na: gruźlicę, białaczkę, cukrzycę, twardzinę, stwardnienie rozsiane, AIDS, jeśli jesteś nosicielem HIV, lub cierpisz na choroby auto immunologiczne.