Targi BioFach rozpoczęły się 17.02 2010 r. i trwały do 20.02.2010 r. w Norymberdze (Niemcy) Europa. Wyjazd członków klastra nastąpił w dniu 15 lutego 2010 r. na trasie Rzeszów – Lublin – Puławy – Norymberga. BioFach 2010 to największe w Europie targi poświecone certyfikowanym produktom ekologicznym, kosmetykom, maszyn urządzeń oraz technologii wykorzystywanej w produkcji i rolnictwie ekologicznym. To jednocześnie cykl szkoleń seminariów poświęconych tematyce ekologicznej. Ale przede wszystkim to wymiana doświadczeń nawiązywanie kontaktów do współpracy handlu, zawiązywanie kontraktów biznesowych oraz promocji krajów regionów ofert produktów i usług na skalę światową.
 Udział w Targach to bardzo dobre miejsce do odbycia szeregu spotkań z przedstawicielami różnych środowisk( przedstawiciele Ministerstwa, władze samorządowe, jednostki certyfikujące, organizacje pozarządowe, wystawcy, firmy z całego świata) związane z szeroko pojętym rolnictwem ekologicznym, które mają na celu poprawę, rozwój i promocję naszego rolnictwa ekologicznego w województwach Podkarpackim i Lubelskim. W trakcie tych czterech dni targów członkowie Izby wzięli udział w 14 spotkaniach z potencjalnymi partnerami działającymi w różnych krajach Europy. W pierwszym dniu targów doszło do spotkania z przedstawicielem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi Panem Michałem Rzytki na którym przedstawiciele Izby zaproponowali, iż w przyszłym roku powinno Ministerstwo zapewnić na powierzchni Ministerialnej powierzchnię dla wspólnego stoiska Podkarpacia i Lubelskiego jako Klastra DŻE. Przedstawicielowi Ministerstwa spodobał się ten pomysł i obiecał, iż przedłoży go w swoim resorcie. Drugie spotkanie z Panem Halsem- Josefem Brzukalla EKOCONNECT to rozmowy na temat zbliżających się dwu dniowych targów w maju ekologicznych. Przedstawiciele Izby prowadzili spotkania z wieloma wystawcami z różnych krajów najczęściej z Europy Południowo - Wschodniej ale nie tylko. Z kilkoma firmami doszło do nawiązania wstępnych ustaleń na temat współpracy handlowej (w załączeniu wizytówki firm, organizacji z którymi doszło do rozmów).
 Targi BioFach to również bardzo dobre miejsce do promocji klastra Dolina Żywności Ekologicznej, przez cały czas trwania targów udzielaliśmy informacji na temat klastra województwom biorącym udział w targach na wyspie Ministerialnej. PIRE promowało również na własnym stoisku a Stowarzyszenie Ekolubelszczyzna na stoisku województwa Lubelskiego. Również firmy członkowie klastra Dolina Żywności Ekologicznej tj. Jasiołka, BioAvena, Bioconcept Gardenia, intensywnie promowali klaster co przyczyniło się do nawiązania kontraktów, a przy tym promocji Polski Wschodniej, naszych produktów ekologicznych i ich sprzedaży na rynek zagraniczny.  Oprócz spotkań z wystawcami, władzami Polski i z zagranicy członkowie klastra brali czynny udział w organizowanych na targach przez cały czas ich trwania konferencjach i seminariach na różne tematy np. dotyczące GMO, ochrony wód, gleb, energii odnawialnych itp. Misja targowa to bardzo duże doświadczenie i podpatrzenie innowacyjnych rozwiązań, nowoczesnych technologii produkcji, reklamy, ale również dużo większy dostęp do wiedzy i kompleksowej informacji światowej w zakresie produkcji, przetwórstwa i marketingu produktów ekologicznych. Przedstawiciele klastra odwiedzili również sklep wielko powierzchniowy „BIO” w Norymberdze wyłącznie z żywnością ekologiczna celem podpatrzenia rozwiązań organizacyjnych zdobycia doświadczenia w dziedzinie sprzedaży produktów ekologicznych.
 Udziału w targach to najlepsza reklama i jedna z możliwości zwiększenia zainteresowania popytem na nasze produkty ekologiczne przez zagranicznych odbiorców.
 Obecność podkarpackich i lubelskich firm, uczestników klastra DEŻ na tak prestiżowej imprezie przyczyni się do jeszcze lepszej identyfikacji Polski Wschodniej na rynku niemieckim, europejskim i światowym, co pozwoli na bliższą współpracę i wymianę doświadczeń nie tylko w dziedzinie rolnictwa ekologicznego, ale również szeroko pojętej gospodarki, handlu i turystyki.
 Naszym zdaniem targi zaowocowały wieloma rozmowami wymianą tak ważnych doświadczeń i rozwojem współpracy na przyszłość. To również pokazanie przez rozwój klastra Dolina Żywności Ekologicznej o postępie naukowym, informacyjnym, promocyjnym i sile rolnictwa ekologicznego Polski Wschodniej. Ten projekt wzbudził wśród wszystkich wystawców z Polski jak również Ministerstwa Rolnictwa duży podziw dla takiej inicjatywy i współpracy między województwami. W dniu20.02 20010 r. zakończyły się Targi BioFach 2010 a 22.02.2010 r. powrót (Norymberga – Puławy – Lublin – Rzeszów)
 Poprzez udział w tych Targach pokazaliśmy, iż Polska Wschodnia jest niekwestionowanym liderem w ekologii, i należy dołożyć wszelkich starań by tak pozostało.